Vini buoni touring – Boasso Gabutti
L’azienda nasce all’inizio degli anni Settanta, quando la famiglia Boasso inizia a vinificare le uve prodotte nei suoi vigneti. Il nome Gabutti è stato mutuato da una delle zone più vocate per la produzione di Barolo; infatti l’omonimo cru fu classificato come sottozona di prima categoria da Renato Ratti. Oggi l’azienda, a conduzione familiare, vinifica le uve prodotte nei vigneti di proprietà, alcuni dei quali nelle sottozone Gabutti, Meriame e Margheria nel comune di Serralunga. Ai vertici va il Barolo Gabutti che presenta una ricca articolazione olfattiva giocata molto sulle spezie, con richiami accennati al floreale. La bocca, in evoluzione, racconta un futuro dalle grandi soddisfazioni.
Barolo Docg Gabutti 2011 – Quattro stelle
Barolo Docg del Comune di Serralunga d’Alba 2011 – Tre stelle
Barbera d’Alba Doc 2012 – Due stelle
Dolcetto d’Alba Doc 2014 – Due stelle
Barolo Docg Margheria 2011 – Due stelle
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