Note
Colore: Paglierino
Profumo: Fruttato tipico, mandorla
Temperatura di servizio: 4-6 C
Abbinamenti gastronomici: Dolci
Vigna
Area di produzione: Serralunga d´Alba
Vitigno:
Comune: Serralunga d´Alba
Altezza slm: 350
Esposizione solare: Ovest
Ceppi per ettaro: 4200
Tipo di allevamento: guyot
Anno impianto: 2003
Superficie: 0,5 ha
Resa di vino per ettaro: 90
Processo produttivo
Vendemmia: 2007
Vinificazione: In acciaio per 6 mesi
Annata: 2010
Bottiglie prodotte (n°): 2000
Da Bersi: 2010-2012
Parametri chimici
Alcohol in vol (%): 5,5 % vol
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